Una selección de utensilios que posiblemente no tienes en tu cocina y seguramente te harán la vida mucho más fácil.
Las dieta cetogénica ha llegado para quedarse. Cada día más personas toman consciencia de la cantidad indecente de carbohidratos refinados que consumen cada día y optan por probar otros tipos de dieta que les permitan seguir disfrutando de la comida mientras mejoran su salud y adelgazan.
Tanto si has decidido darle una oportunidad a la dieta cetogénica como si ya la prácticas habitualmente te interesará echarle un vistazo a nuestra selección de utensilios que no suelen ser muy comunes en nuestras cocinas y ten por seguro despertarán tu creatividad culinaria.
Pequeño electrodoméstico
Espiralizador de verduras
Renunciar a la pasta es una de las decisiones más duras cuando se afronta en el reto de seguir una dieta cetogénica. Afortunadamente existen inventos como el espiralizador, que permiten crear una alternativa realmente deliciosa a base de calabacín. Tus dedos y nudillos realmente agradecerán mucho esta versión eléctrica del fabricante Russell Hobbs.
Fondue de Queso
El queso es uno de los ingredientes más utilizados en una dieta cetogénica. Es sabroso, saciante, bajo en carbohidratos y marida con prácticamente cualquier cosa comestible. Una fondue de queso se prepara rápidamente y te permite organizar un pequeño banquete original que dejará satisfecho a todo el mundo manteniendo tus carbohidratos controlados. Esta versión eléctrica del fabricante alemán especializado en pequeños electrodomésticos H.Koenig es ideal.
Utensilios de Cocina
Pelador Aguacates
El aguacate es el rey de la dieta cetogénica. Es una fuente de grasa vegetal completamente saludable y sabrosa que te permite elaborar cientos de recetas distintas. Con este fantástico pelador del fabricante Oxo tardarás menos de 30 segundos en pelar y trocear de manera perfecta cualquier aguacate.
Sartén 2 en 1
En la dieta cetogénica es muy común elaborar recetas que combinan proteína con grasa saludable y vegetales. Para ahorrar tiempo y no mezclar sabores antes de tiempo se inventaron las sartenes multifuncionales. Según nuestra experiencia la versión 2 en 1 del fabricante Tefal resuelve a la perfección con uno materiales de muy buena calidad.
Huevos y Tortillas
Spanish Omelette
Concebido originalmente para cocinar tortillas de patatas en el microondas, este utensilio del fabricante Lékué es ideal para todo tipo de recetas de tortillas bajas en carbohidratos (calabacín, cebolla, queso, bacon, brócoli…). Cuando descubras lo rápido que puedes llegar a prepararte una tortilla con este invento te avisamos que te vas a convertir en cocinillas.
Kit OVO
Los huevos son el comodín de cualquier dieta baja en carbohidratos porque los puedes añadir prácticamente a cualquier cosa comestible manteniendo tus carbohidratos a raya. Si eres de los que les suele dar pereza freírlos en la sartén o, más aún cocerlos y luego pelarlos, Lékué ha fabricado unos cacharros de silicona que te permiten cocinarlos en 1 minuto en el microondas.
